十一月のお餅は、実りの秋にちなんだ木の実を使ったお餅です。
やわらかな餅生地に砕いたアーモンドやクルミ、ピスタチオ、アクセントにクランベリーを混ぜこみ、こし餡を包みました。
クランベリーのほのかな酸味と、木の実の香ばしいカリカリとした食感が楽しめるお餅です。