おもちの日
毎月十日を「おもちの日」として季節の餅を発売しております。醤油餅(しょうゆもち)

十月になると、その年にとれた大豆や小麦を原料に諸味(もろみ)を仕込んだと言われることから、十月一日は「醤油の日」に制定されています。
醤油の香りがほのかに香るやわらかい餅生地で粒餡を包み、焼き目をつけました。

写真:醤油餅

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