おもちの日
草餅

春の草「よもぎ」を混ぜたやわらかいお餅で、
北海道産小豆の小倉餡を包みました。
お餅は、餡との相性を考え苦味を少し抑えました。
口の中に広がる春の味わいをお楽しみくださいませ。

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