一月のお餅「えくぼ餅」は”笑顔=えくぼ”を表現しました。 西京味噌を練り込んだ白餡を、ほんのり紅色のお餅で包み、 中央には紅い点をつけました。 来る年が幸多き年でありますように願いをこめておつくりします。
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