ケシの実は室町時代に、インドからもたらされたと言われています。
けし餅は、こし餡入りのやわらかなお餅にケシの実をまぶしました。
お口の中でぷちぷち弾ける食感がたまらない一品です。
軽く焼くと香ばしさがアップして、違った風味が味わえます。