おもちの日
菜の花餅

穏やかな日差しが心地良い菜の花の季節です。
菜の花餅は、北海道産小豆のつぶ餡をきび粉入りのコシのある餅生地で包み、黄色いあられをまぶしました。
菜の花をイメージした一品です。

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